Découvrez notre nouvelle brasserie rive droite Bordeaux de produits locaux à Bouliac
Si la renommée de notre cuisine française et l’ambiance conviviale de ses restaurants devaient être illustrées, « l’Authentique » serait un bon modèle !
Ce restaurant accueille ses clients dans une ambiance douce et chaleureuse. Plusieurs ambiances de salles permettent de coller au plus près de vos préférences. Profiter des beaux jours sous la verrière de la salle centrale tout en dégustant la cuisine savoureuse du chef. Ce bel alliage offre un moment d’exception aux gourmets de passage qui bénéficient d’un cadre magnifique : la brasserie rive droite Bordeaux se situe au sommet d’une colline entourée de vignes de 2 hectares pour la balade d’après déjeuné, grâce au point de vue donnant sur Bordeaux. Une adresse idéale pour se retrouver entre amis ou en famille tant l’ambiance est chaleureuse et conviviale. Les clients ne tarissent pas d’éloge sur la qualité du service.
Aussi, très régulièrement, le restaurant propose des soirées à thème dont il est bon de profiter !
Ainsi, ce n’est pas par hasard que Paul Heron, le chef italien, a travaillé toute sa vie pour faire de ce qu’il entreprend une réussite. Au sein de cet établissement deux principes font le socle de ce qui perdurera au fil des années:
Le premier : il n’existe qu’un seul type de cuisine, l’authentique cuisine française ! Ici, on ne consomme que des produits de saison, locaux et frais ! Une importance capitale que le chef souhaite conserver en adoptant un style culinaire bien à lui, en cuisinant des produits bio de producteurs locaux. Pour ce faire, il passe une bonne partie de son temps libre à rendre visite aux producteurs pour comprendre d’où viennent vraiment les produits qu’il cuisine. Des produits toujours raffinés et élaborés dans le plus grand respect pour garder les bienfaits de leur nutriments. Dans le Magazine Saveurs, L’Authentique faisait la première page du mois de décembre pour sa recette revisitée de magret de canard au miel sur son lit de pomme de terre
Son deuxième c’est le changement ! Son secret ? De la passion et de la patience. Sa carte évolue sans cesse au gré des saisons et de son imagination forgée entre la France et l’italie d’où il s’est formé et d’où il est originaire.
Après avoir fait ses preuves, Paul Heron est venu poser sa cape en 2018, reprenant la gestion du restaurant avant d’en devenir le propriétaire.
Aujourd’hui, son restaurant a une belle et solide réputation.
Une brasserie rive droite Bordeaux qui a le mérite d’attirer l’attention
Depuis près de deux ans, l’ensemble de l’équipe travaille à faire vivre une expérience client que ces derniers ne sont pas prêt d’oublier. Au sein de notre restaurant rive droite bordeaux,
nous travaillons chaque jour avec des producteurs locaux venus des quatre coins de l’Aquitaine, afin de vous garantir des produits de qualité, savoureux et sains.
Venez déguster des produits sains soigneusement cuisinés par notre chef à Bouliac à seulement 15 minutes du centre de Bordeaux. Profitez d’un bon repas dans un environnement calme, chaleureux et apaisant de la rive droite de bordeaux. Changez vos habitudes, sans pour autant vous éloigner de chez vous ! Vous pourrez également venir à la rencontre de nos producteurs lors des événements organisés au sein de votre restaurant rive droite bordeaux afin d’en apprendre davantage sur l’origine de nos produits, leur fabrication, et de nombreux conseils de cuisine.
Une brasserie rive droite bordeaux accessible à tous
Des produits frais et locaux pour apprendre aux enfants à bien manger, de délicieux plats assortis de vins locaux savoureux pour satisfaire les papilles des plus grands. Vous trouverez à coup sur le bonheur en venant déguster nos petits plats à L’Authentique, brasserie rive droite bordeaux.
Et pour vous, les professionnels qui avez le souhait de déjeuner dans un restaurant rive droite bordeaux, mais qui manquez de temps nous vous proposons un service réservation de repas en ligne, c’est simple et rapide ! Il vous suffit de vous rendre dans la rubrique « je réserve mon repas » de notre site internet, choisissez votre menu, votre jour et horaire d’arrivée, payez en ligne et vous n’aurez plus qu’à vous rendre à L’Authentique, brasserie rive droite Bordeaux pour être servi à table en 3 minutes.
Alors ? Convaincus de traverser la Garonne pour rejoindre la meilleure brasserie rive droite Bordeaux ?
De la rive gauche, à notre brasserie rive droite Bordeaux, il n’y a qu’un pas ! Celui qui vous amène à des produits frais, locaux et de saison. Pour cela, rendez vous de l’autre côté de la Gironde dans notre brasserie rive droite Bordeaux.
Vous l’aurez compris, l’Authentique vous offre un cadre chaleureux et conviviale pour profiter de la tranquillité et du charme de Bouliac.
Cette brasserie rive droite Bordeaux restera encrée dans vos mémoires. Ce n’est pas seulement la qualité de ce que vous aurez dans vos assiettes et la rapidité du service mais aussi l’originalité de pouvoir repartir avec votre panier garni et pourquoi pas ce que vous aurez dégusté.
Parlez-en autour de vous et les éloges de notre brasserie rive droite Bordeaux se feront retentir. Vos amis et vos proches pourront à leur tour goûté le savoir-faire de notre chef cuisiné par vos soins. Vous reviendrez alors rafraichir votre cuisine en revenant manger dans notre brasserie rive droite Bordeaux.
C’est ainsi que L’Authentique connaît le succès d’aujourd’hui grâce à un savoir-faire maitrisé et un roulement de l’offre de produits frais toujours simple et originaux qui ne manqueront pas de faire vibrer vos papilles. Les conseils avisés de notre chef et de nos serveurs vous aideront à choisir les meilleurs vins pour accompagner vos viandes et autres plats.
Nous travaillons chaque jour à ce que notre brasserie rive droite Bordeaux soit la référence en matière de brasserie, pour que petits et grands viennent se régaler et partager des moments de convivialité. L’avantage de venir s’attabler dans notre brasserie rive droite Bordeaux est de venir profiter de la balade en surplombant Bordeaux le long des vignes de Bouliac. Sur-ce, à un de ces jours !
