L’Authentique,brasserie à Bouliac, c’est LE point de départ vers la découverte de l’arrière-pays bordelais
Suivez les pas de Jean-Jacques Rousseau, célèbre écrivain du 18 ème siècle en vous promenant dans Bouliac. C’est ici que l’écrivain a trouvé l’inspiration d’écrire une nouvelle version de ses REVERIES D’UN PROMENEUR SOLITAIRE. Bouliac, c’est la ville à la campagne de la région bordelaise. Situé à une dizaine de kilomètres du centre-ville de Bordeaux, partez à la découverte de 12 km de chemins et sentiers à travers le patrimoine bordelais. Bouliac propose une offre complète en termes d’itinérance et de découverte du territoire.
Une véritable escale culinaire à la française
Poursuivez votre quête d’authenticité, loin des tumultes de la métropole en vous restaurant dans notre brasserie Bordelaise située sur les hauteurs de Bouliac.
Notre brasserie vous accueil dans un cadre chaleureux et reposant afin de vous détendre lors de votre découverte de l’arrière-pays bordelais. Dans notre brasserie l’Authentique vous poursuivrez votre quête d’authenticité, en y découvrant ou y redécouvrant, une carte de produits frais et locaux provenant de nos producteurs locaux partenaires. Vous y découvrirez une carte de saison, des plats riches en saveurs mais également des histoires et mythes locaux que nous nous ferons un plaisir de partager avec vous. A la suite de votre passage, vous aurez la possibilité d’admirer l’emplacement privilégié (76 m d’altitude) de Bouliac, qui lui a valu la réputation d’être le balcon de Bordeaux.
A très vite sur Bouliac, la brasserie l’Authentique vous attend avec impatience !
